良米倉智能鮮米機,讓我們的生活不再為選米而煩惱。隨著生活水平的提高,人們不僅要求吃好,也要求吃精,吃健康。稻米是我們?nèi)粘2豢扇鄙俚闹魇持?,人們更重視其抗?fàn)I養(yǎng)性。但人們所不知道的是,稻米要經(jīng)過剝殼、儲藏、運輸、流通等許多環(huán)節(jié)才能送到家家戶戶的餐桌上,這一過程往往超過20天。此時的米并不是優(yōu)質(zhì)的鮮米。由于粗加工鮮米貨架期短,儲藏要求嚴(yán)格,對國內(nèi)不同生產(chǎn)廠家的儲運條件提出了更高的挑戰(zhàn)。與此同時,沒有足夠有效的銷售體系來消化庫存,必然會導(dǎo)致鮮米不鮮,這些成本高、風(fēng)險大的因素制約著廠家生產(chǎn)鮮米。很多供應(yīng)商會把新米和陳米混搭銷售,消費者很難區(qū)分。
經(jīng)精米加工后,不但失去了稻米應(yīng)有的鮮味,而且還失去了許多對人體有益的養(yǎng)分。因此,如今越來越多的人會專門用來采購現(xiàn)磨胚芽鮮米。現(xiàn)磨米粉是一種未經(jīng)過谷殼,保留了糊粉層,胚芽的米,其口感與農(nóng)家米相似,有嚼勁,質(zhì)地柔軟,米香濃郁,市面上現(xiàn)磨現(xiàn)賣的米粉叫鮮米。鮮米保留了大部分糙米的營養(yǎng)成分,還可以有較好的口感,逐漸成為食米中的新風(fēng)尚。
新鮮大米在與氧氣接觸后,其內(nèi)部的有效養(yǎng)分開始氧化,因此被稱為“短命米”,也被稱為“胚芽活米”,它內(nèi)部含有豐富的活性物質(zhì),如蛋白質(zhì)等。鮮米食用時間以一周為宜。隨貯存時間的延長,鮮米將逐漸被氧化,脂肪酸度值會顯著升高,影響口感和鮮味,營養(yǎng)價值也會顯著降低。
現(xiàn)在,“現(xiàn)磨現(xiàn)吃”的觀念已經(jīng)被越來越多的人接受。新鮮是對從稻谷加工到大米加工過程的時間限制,新的稻谷需要在碾磨和脫殼后20天內(nèi)食用。新鮮的大米來源,必須是當(dāng)季的大米。我們所說的當(dāng)季稻谷,是指稻谷從收獲到放牧的時間不超過下一季開始放牧的時間。此外,稻谷不耐儲藏,儲藏保鮮也是極為重要的環(huán)節(jié)。要真正保證稻谷的營養(yǎng)價值和食用質(zhì)量,必須從控制稻谷水分、清除稻谷雜質(zhì)、稻谷分級儲存、稻谷通風(fēng)冷卻、稻谷堆垛封閉等方面入手。
現(xiàn)在市場上的鮮米源,一是從鄉(xiāng)下買來的農(nóng)家鮮米,量小又難找;二是一些商家在網(wǎng)上出售的預(yù)包裝袋裝鮮米,由于在網(wǎng)上出售的鮮米很難看得見質(zhì)量,多數(shù)消費者仍持觀望態(tài)度。為了解決這個社會問題,廣東良米倉科技投入了大量的人力、物力,研發(fā)出無人智能現(xiàn)磨鮮米機,讓人們能隨時隨地吃到,不僅能看到谷子變成鮮米得過程,拿到后直接回家煮,吃到營養(yǎng)健康可口的大米,最重要的是比專門去買胚芽便宜很多。
良米倉智能鮮米機,讓我們的生活不再為選米而煩惱,吃鮮、營養(yǎng)、健康的鮮米磨機,是我們生活保障的有力支撐,關(guān)鍵是價格還不算貴。在智能制造行業(yè),良米倉科技致力于為非標(biāo)準(zhǔn)自助設(shè)備提供全面解決方案。集成了研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和運營,為智能產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)可靠的服務(wù)。我們的團(tuán)隊具有無人自動售貨機行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、運營經(jīng)驗,能為客戶提供量身定做的產(chǎn)品和服務(wù)。
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