智能鮮米機現(xiàn)磨新稻米更香

       東吉智能鮮米機開辟出一種新的食米方式——現(xiàn)磨鮮米，現(xiàn)碾新米米更香。一直聽人說，現(xiàn)在的稻米產(chǎn)量都很高，可是現(xiàn)在稻米越來越?jīng)]有米味了。兒時的米雖然不是那么白，洗出來的水是奶白色的，即便是常吃出石子，但依然覺得飯香可口，可是現(xiàn)在的米，無論什么牌子，價格怎樣，甚至用的都是好幾千元的智能電飯煲，都還原不了米的自然清香。究竟是人們的口味改變了還是大米改變了？

       現(xiàn)磨鮮米保留了大部分糙米營養(yǎng)和稻谷天然米香，也能有較好的口感，逐漸成為吃米新風尚，所以近年來日本韓國非常流行稻谷現(xiàn)磨現(xiàn)吃。事實上，大多數(shù)人都沒吃過真正的新鮮大米。
       智能鮮米機現(xiàn)碾米這一概念在我國逐漸被越來越多的人所認識，但真正吃過鮮米的人還很少。這種“新鮮”，是指從稻谷加工到大米之后的時間限定，即新稻谷碾磨脫殼30天內(nèi)食用完畢，同時對于新鮮米的米源也有嚴格的標準。東吉智能鮮米機現(xiàn)碾的鮮米，一定是當季稻谷現(xiàn)碾米。
       在這些條件中，稻谷的貯藏是非常重要的一環(huán)，稻谷的貯藏必須做到控制稻谷水分，清除稻谷雜質(zhì)，保持稻谷的透氣性和食用品質(zhì)。
       以前的稻米消費鏈，要經(jīng)過脫殼、儲藏、運輸、流通等許多環(huán)節(jié)，才能送到家庭餐桌。粗制濫造的鮮米貨架期短，儲存要求嚴格，對于不同儲運條件的生產(chǎn)者來說，都是一個巨大的挑戰(zhàn)。
       與此同時，沒有一個足夠高效的銷售系統(tǒng)來消化庫存，必然會導致鮮米漸漸變成陳化米，這就限制了鮮米生產(chǎn)企業(yè)的積極性。很多廠家都會混入新米和陳米一起銷售，老百姓很難辨別。從嚴格意義上講，大多數(shù)人從來沒有吃過新鮮大米。
       如今市面上的鮮米，要么是從鄉(xiāng)下購得的農(nóng)家鮮米，但數(shù)量少又難找到。此外，網(wǎng)絡(luò)上有些商家銷售包裝好的袋裝鮮米，由于鮮米不能在網(wǎng)上銷售，因此網(wǎng)上銷售的鮮米很難直觀地看到質(zhì)量，大多數(shù)人還是在觀望中。
       新的物聯(lián)網(wǎng)智能鮮米機提倡以新的吃米方式，不存鮮米，僅存鮮谷，。當季新稻在谷倉中保持恒溫恒濕，稻谷現(xiàn)磨，鮮米即取，保留大米營養(yǎng)，確保大米新鮮狀態(tài)。
物聯(lián)網(wǎng)東吉新一代智能鮮米機，現(xiàn)磨出新鮮的“胚芽活米”，保留了原始稻米的營養(yǎng)。